2018
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07
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真实的食物,真正的农夫,真诚的社区,“分享收获”致力于搭建一个信任的桥梁,让消费者真正享受到健康安全的食品,让生产者得到公平合理的收益,促进城市与乡村的交流与发展。有机耕种的“分享收获”农场每周一次的配送，是“分享收获”农场社员最忙碌的时候。跟蔬菜批发市场繁忙的节奏一样，他们从夜半就开始忙碌，为了能在凌晨把最新鲜的蔬菜送到客户的家中。但是与蔬菜批发市场不同的是，他们配送的蔬菜也许在几个小时前还长在农场的田垄里，浸透着泥土的新鲜气息。“每个礼拜固定的某个清晨，我们的客户都能收到一个保鲜盒，就像一个‘潘多拉’魔盒一样，打开都有意外的惊喜。盒中装着五公斤的新鲜蔬菜，都是来自‘分享收获’农场纯天然无污染的蔬菜。”“分享收获”创始人石嫣戴着一顶帽檐破损的草帽、手上拎着一个手编的篮子，正在给刚收了一茬的四季豆修剪老蔓，以促进底下的藤蔓生长。和石嫣的第一次见面是在田间，配送的车子已开走，社员都回到宿舍休息，农场里十分安静，只有鸡犬之声相闻。石嫣每天早晨到农场的第一件事就是到各个角落转一转，看看蔬菜的长势。“现在正是春天时节，菜长得很快，昨天才黄豆大的果实今天比指甲盖还要大，绿油油的，感觉人与自然如此贴近，心情就会变得很好。”一副“古意村妇”打扮的石嫣，更愿意别人叫她“新农民”，而农场的社员都亲切地唤她为“掌柜的”。“掌柜的”对农活驾轻就熟，但是谁也想不到这个皮肤被晒得有些黝黑的“农妇”竟然是个“城里人”，而且还是中国人民大学农业与农村发展学院的博士，清华大学社会科学学院的博士后。“农业和土地改变了我。”采访时，石嫣说。在中国人民大学攻读硕士和博士期间，她师从中国著名“三农”专家温铁军教授，进行中国农村发展的研究。2008年4月，她飞赴美国深造。同样是留学，石嫣没有走进美国大学的校门，而是“洋插队”到明尼苏达州的地升农场干起了农活。这一干就是半年。“最初是一种新奇，向往一种田园生活。但农场...